福建工貿學校是一所集中高職教育于一體的多層次公立全日制國家級重點中專。學校創(chuàng)辦于1964年，原名福建省糧食學校，1997年經批準更名為福建工貿學校。學校建立以現代形象設計、動漫設計、食(藥)品、財貿管理四大專業(yè)品牌為主的專業(yè)群，其中旅游服務與管理、商務英語、食品檢驗和計算機信息處理與應用等4個為省級重點示范性專業(yè)。此外，我校還是旅游服務與管理專業(yè)國家級示范專業(yè)學校以及福建省省級旅游技能型緊缺人才培養(yǎng)基地。